部分餐厅碗筷消毒设备成摆设补充餐具后未再次启动消毒
探访中记者注意到，目前餐厅碗筷消毒设备的使用情况良莠不齐，主要存在三个问题：
一是补充餐具后未再次启动消毒，刚洗完的餐具放进碗筷消毒设备后不到两分钟就拿给顾客使用，没有开启消毒按键，碗筷消毒设备哪个牌子好，以至于顾客拿到的餐具还是湿的；
二是勺与筷消毒情况不一；
三是有些餐厅的碗筷消毒设备虽然插着电源，但是消毒程序并未启用，且碗筷消毒设备的使用情况不明示，消费者难辨别。专业人士指出，碗筷消毒设备直销，餐具消毒完成后可以关闭消毒柜电源，但消毒后的餐具不应“湿漉漉”，消毒柜里添加餐具后应再次启动消毒，规范消毒操作还需餐厅提高自律。
碗筷消毒设备三五天用一次
为什么家用消毒柜只有中国普及？一位吧友的真实分享
我觉得消毒柜国外用不用跟我们没有多大的关系吧，毕竟连国家怎么发展走什么道路，每个国家都不一样，更别说这种比较小的方面。不一样我觉得也很正常吧，毕竟我们与国外的生活环境，饮食习惯什么的都不一样。反正就目前来看的话，我们的生活中使用消毒柜是非常有必要的。因为，我们不管多用力的去洗碗也只能洗掉净眼看的见的污垢，对于看不见的xi菌光是用水洗是没有用的，而且在餐具存放的过程中存在二次污染。消毒柜就能很好的解决这些问题。
选购消毒柜的时候可考虑到的因素
从安全方面来说的话，碗筷消毒设备多少钱，认为中低温消毒相对于高温消毒更加的安全，高温消毒柜功率比较大；容易使得温度不均匀；温度高易使腔体及加热物体损坏和变形。高温的隐患还是比较大的，尤其是当消毒柜安装在灶具下面的时候，烤箱、高温消毒柜之类高温产品非常危险。所以选择臭氧+紫外线双重消毒的比较好点，菏泽碗筷消毒设备，比较好的建议还是选择中低温消毒烘干的消毒柜，这一类消毒柜是采用中温消毒，温度不会过高。可以参考本公司的消毒柜。
